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Vegemite

Vegemite 澳洲臭醬無麩質版235g

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Vegemite 澳洲臭醬無麩質版235g 總分: 0 - 0 評價

產品介紹:

Vegemite(中文譯名:維吉麥)是一種深棕色的澳洲食物醬,由釀酒業的副產品酵母抽提物經

加工而得到,顏色棕黑的濃稠膏狀食品。1922年在墨爾本誕生,這種最受澳洲人歡迎的面包

塗抹醬最早郤是來自啤酒渣。在被作為維他命豐富的植物醬料推廣之後,特彆是得到英國醫學

聯合會的認可後,Vegemite多年來一直廣受歡迎。連嬰兒護工也建議將此作為兒童的基本食

品。儘管Vegemite是澳洲最有代表性的食物,郤從1935年起被一間美國公司所有。 

Vegemite好吃嗎?

 Vegemite味道極咸,併微有苦味。有人看到它的顏色還以為是巧克力醬,吃一勺在嘴裡被它

的濃烈又怪異的味道搞得想吐。有網友形容是一種“類似肉類混合谷物的死咸味”。 也有人說,

不愛吃的人那是因為吃法不正確。Vegemite主要是佐餐用,一般塗在三明治、烤面包、烤面餅

和囌打餅上食用。塗在烤面包上,通常先塗一層黃油或植物黃油再塗一層Vegemite,不要太

厚,融化的黃油和咸咸的Vegemite混合起來有一種特彆的香味。除了塗抹,還有人用它給陷料

調味和炒菜。

商品評價

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